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& G! D  L! e5 c舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!
6 R; F6 X& A% d( G" C; n6 v- z

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材料2 D1 Z' y% \3 R- {
黄油:80克
, h2 h! p1 o; i/ v8 m糖粉:70克
/ u, P9 u4 g' ~  o鸡蛋:1个" u6 p' _' a+ F
黑巧克力豆:20克~30克+ h4 a. _. X3 _& H2 x) y! Q% O
低筋面粉:160克% v! S9 v" n/ p
吉士粉:10克5 Y, E! r3 \. s6 F2 v
9 C6 T  Q8 d2 W; g2 G$ {0 j; q

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操作步骤
, P1 f1 ]2 ]0 i& {% d* u$ d( K1:将黄油切小块,室温软化# ]0 `/ W! O3 ?# X2 [' y+ v$ v

+ o. S9 `& h  ]/ x: N  \( b

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2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀
* G& L$ n) c0 S/ M' q  W

' b# Z' b+ U0 H* q

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3:再加入鸡蛋搅拌均匀( U; f7 v4 W3 K2 k; U

4 b, p, z2 ]: b+ f$ J

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4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可
7 r2 P- n( r% V* D% `) \( }! D
2 g* I7 a' k0 V% N; A0 Q

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5:把巧克力豆均匀的搅到面团中
0 v9 `3 m! v6 u  N% U* e
  r+ i7 D+ D) P& W/ J

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6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可- Z1 b3 x- J1 A3 R4 f  `; l
, u9 N5 f7 u9 r

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7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可
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" |2 p( K- h! d

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谢谢宝妈的分享
崔睿

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睇到我流口水
蟹仔

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、、、

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几靓哦

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David

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感觉不难,我要试下,多谢分享哦

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不错
最近学做的新品——巧克力豆饼干
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