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! \3 [# n) u1 r8 _+ [& r/ t2 B舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!7 m! F" U3 {4 I

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材料/ y2 X$ \( t. Q* b5 ?6 q1 M9 U1 f
黄油:80克
- `& h, P+ y2 ]2 u( g1 K糖粉:70克: V2 X4 C9 q5 f& @" N( ]* d! k
鸡蛋:1个
7 J9 K; F  L( {" H" S6 v! n黑巧克力豆:20克~30克! c1 I- L4 V+ u' x0 o- n/ g
低筋面粉:160克( c; o. B* R0 y) I* y3 ~) P
吉士粉:10克
: f, w/ C  Y3 T7 e

- |, O4 d5 ^) {1 H/ g

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操作步骤
; ], c4 ]' v! ^* E+ ]; p. G1:将黄油切小块,室温软化
: G, \8 D6 z0 z! X

4 F7 s7 r9 \, V) N" {/ W3 M

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2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀$ s+ a. b2 b; c7 X8 M7 _$ F' A

8 D+ s  x' Q2 S+ r

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3:再加入鸡蛋搅拌均匀
8 I: w* }5 M$ t0 m! Q4 }6 z8 \/ O
$ U+ Q# s0 b! M5 o- d2 ]8 `( p

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4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可. I5 W. @6 }! V/ U) c# H

. M! w7 `: K- u  p, A+ i; e

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5:把巧克力豆均匀的搅到面团中
/ v% K7 b. M8 m( V  R. Z! l* q

& T* r( {2 S# M5 @

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6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可: n4 q+ k- M5 N" o0 ^1 J2 K3 l/ I

& z4 o1 Q- T1 o% A* ~

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7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可( G" E+ w3 _8 Q% [3 S7 y9 @
1 a1 o4 F5 t) x! \2 ^. A& }

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谢谢宝妈的分享
崔睿

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睇到我流口水
蟹仔

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、、、

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几靓哦

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David

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感觉不难,我要试下,多谢分享哦

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好想试试

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不错
最近学做的新品——巧克力豆饼干
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