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: z+ O$ X. X, `; V
舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!
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材料
' S1 p$ C5 s/ `2 E7 j: ~+ H" f黄油:80克4 ]$ G3 _4 x0 P  l
糖粉:70克( Z1 w, G. k+ ~# K; A
鸡蛋:1个0 _( }( s# N/ Y/ ~3 F
黑巧克力豆:20克~30克+ q8 U" ?# N) V  V9 J2 L
低筋面粉:160克6 @$ ^7 w; t2 L% C& `+ |  A
吉士粉:10克
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操作步骤5 _5 _3 M6 v/ {+ ^
1:将黄油切小块,室温软化! G" p. L" F  t5 b2 P: V) }
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2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀
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" g+ ^; H3 o7 ?- A4 E

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3:再加入鸡蛋搅拌均匀
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4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可
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1 z  o, c: P2 j4 P" V3 c2 m

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5:把巧克力豆均匀的搅到面团中5 I. I% M' p' K  D) N4 L3 O+ h
8 s' Y, J# H+ F" X* m9 f  D" }% s3 x

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6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可
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( }* i& Y7 {% Y- Z6 k

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7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可
5 C4 C8 }/ ^# w0 v# G8 a9 W0 U, A
$ V. D( X8 K( {

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谢谢宝妈的分享
崔睿

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睇到我流口水
蟹仔

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、、、

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几靓哦

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David

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感觉不难,我要试下,多谢分享哦

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回复 田小青儿 的帖子& Z, |' G9 u. p$ y4 R% D# X
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不错
最近学做的新品——巧克力豆饼干
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