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# K6 A* y3 |: z  [  \6 I舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!
* j  j% V% W6 K, L0 l: H

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材料  C+ `$ r' S9 _8 ~- F" Q
黄油:80克" ?* ?. ~7 d/ w6 O. j4 S
糖粉:70克
' Z4 r: L% p6 d! G6 B鸡蛋:1个$ T% N$ _0 C* X, e% W+ X
黑巧克力豆:20克~30克
5 N3 Q$ t' }4 y9 W5 `低筋面粉:160克5 K9 G+ _$ |7 I2 T
吉士粉:10克' E! c6 ^# V) X, R. u

- }# W( e. m  C6 D- s

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操作步骤4 M2 ~& D$ o9 {, }0 x, r
1:将黄油切小块,室温软化
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2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀$ q1 s, U9 q* O

( O% E' l1 g/ j. M' j

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3:再加入鸡蛋搅拌均匀
- J! y' m! O" c$ A" }

% y) M4 \& ^' I2 o  e9 N& T+ X+ O

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4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可
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9 \- b# y1 J/ n3 s' G% D

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5:把巧克力豆均匀的搅到面团中
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! _% D3 W8 j, F. j* q6 M

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6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可) c, S! t- t7 o' z! y' I3 q( B5 y
6 O# F  R+ G! y6 F( p+ A$ _

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7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可
/ W+ P4 V* w+ k* _- \
. v" N9 L/ n8 @: r& v

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谢谢宝妈的分享
崔睿

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睇到我流口水
蟹仔

青铜长老

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、、、

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几靓哦

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David

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感觉不难,我要试下,多谢分享哦

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回复 田小青儿 的帖子1 p" h. M  s4 P* A+ k

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不错
最近学做的新品——巧克力豆饼干
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