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8 b- g; @/ }8 X/ z; u8 w9 D舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!/ P6 [( b1 ^2 e) [/ o9 Y/ p$ F6 H. T& w

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材料0 s' B8 L2 E7 B' j6 T
黄油:80克8 e/ ^) ^) _4 L3 Y, R& k9 y
糖粉:70克) j6 ^" o( S) s: X  g  [& P
鸡蛋:1个  e7 J# O7 }/ P6 Y
黑巧克力豆:20克~30克) t* M. m* O+ p2 }0 ?
低筋面粉:160克% E: @/ \/ k* N% c& T7 |
吉士粉:10克  z0 V  q% v  i+ X$ z  _; u7 X
. h( |! ]  c) j

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操作步骤
) g4 {  J+ c( p4 y9 z1:将黄油切小块,室温软化
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2 o# ]- r! b5 C- d& W

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2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀
3 d! e: T  C# _8 r6 _3 t0 q, t3 h
  j( y4 N! }8 a/ C" x9 ]5 |, P2 ~( C" V

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3:再加入鸡蛋搅拌均匀
- Y% S& }- A3 x* P  K% G% p

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4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可
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9 X9 j2 |) c2 i

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5:把巧克力豆均匀的搅到面团中! M2 h5 Y1 L# w; O

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6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可
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; l) i8 H0 \3 l2 \0 S9 c

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7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可' Z: p# ^9 G( G! v
: a4 Z8 v, m6 u& c) {

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谢谢宝妈的分享
崔睿

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金汤勺

睇到我流口水
蟹仔

青铜长老

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、、、

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几靓哦

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David

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感觉不难,我要试下,多谢分享哦

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不错
最近学做的新品——巧克力豆饼干
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