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$ Y- @! b' {1 x/ n+ y' S舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!) X# A. Z; }. I8 W5 @9 Y: ?

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材料
! F- F$ Y$ J. r/ r. {0 {黄油:80克
4 d8 e: U7 Y% _, z1 D  n糖粉:70克
& C3 K% g. B- a7 O鸡蛋:1个4 W+ Z+ v4 U& |6 @( s
黑巧克力豆:20克~30克
: ^; t/ p* B- E- j" H  ]低筋面粉:160克! S) @; ^2 u5 U' }4 V4 A& A; c- c6 ~. c. r
吉士粉:10克
, H3 w0 H  \. C4 g5 B4 a

6 w' h. [# [8 L% Q

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操作步骤
9 F4 K+ x' r3 S5 [/ D8 j$ R/ C1:将黄油切小块,室温软化8 }8 z) [2 T' J! K/ o9 [- h

3 e2 K: q; z! S! M6 i. K. F

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2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀
! z" r! X1 Y, \" G

7 B- R' x, O9 Z2 W& G

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3:再加入鸡蛋搅拌均匀4 R" n4 G& |2 ]1 N: Q& Z/ _
) s0 _% G7 G" @9 k

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4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可* K# z% G! {/ \

! b- p8 X4 N- B$ E3 I) I' j( t

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5:把巧克力豆均匀的搅到面团中4 }! F! E& D0 w
0 K/ S+ e0 @2 x5 E5 x  V

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6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可" T6 }+ O5 F3 r) T

* S* Y3 ^* P! w& S( v0 l7 ?0 W

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7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可
2 U" L* D& f+ p" j
: L; D1 D# P# K7 V1 ]* I9 d% z

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谢谢宝妈的分享
崔睿

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睇到我流口水
蟹仔

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、、、

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David

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感觉不难,我要试下,多谢分享哦

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不错
最近学做的新品——巧克力豆饼干
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