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( v" {! I. ^% Q7 K" q+ \, |4 W舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!2 a/ f5 R& O5 [

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材料
% M+ L7 u; r  w  N" U* F2 S( t黄油:80克' z8 N% e5 d, d1 ^$ H
糖粉:70克
# n0 c' q4 x  X# X+ W6 s% h鸡蛋:1个
* B: Q; ^! U$ z黑巧克力豆:20克~30克" B. C8 V$ S: e
低筋面粉:160克/ T2 H, C$ Y& t
吉士粉:10克
( {# ?/ F! d" ~6 c* F$ r2 }" D! Y

) N: p# |2 M( R5 v4 D. X, K! v
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操作步骤
' S& a1 b$ j0 s7 `1 v; }1:将黄油切小块,室温软化; z8 ?7 E- ~: f% x
+ ~6 A8 K; a# I

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2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀& Y7 \7 N% k' _9 _

7 X/ A# Z5 W- M+ e& L
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3:再加入鸡蛋搅拌均匀
5 ~+ T4 f& D$ H) u0 J

# h. C$ Q1 o' B. z: S
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4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可3 Z# P' W2 u% n$ q# X; E& @; ]6 B3 x
3 o6 n- m1 |: p& B

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5:把巧克力豆均匀的搅到面团中
# b: L* d" o3 {9 k" J) N6 R
  w) M. ~& G1 \) o

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6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可
; l- y; v7 ~% r9 p

* w3 z. t; y. \6 m9 }: G
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7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可
+ q3 P2 P2 l: z& _

( d5 w7 _+ W) N
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谢谢宝妈的分享
崔睿

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睇到我流口水
蟹仔

青铜长老

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、、、

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几靓哦

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David

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感觉不难,我要试下,多谢分享哦

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回复 田小青儿 的帖子2 H6 |8 x# `+ f8 D, P  v5 W
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好想试试

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不错
最近学做的新品——巧克力豆饼干
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