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6 E6 `* r4 k" _1 z) B& J% t  a舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!
. T0 g' Z4 `: L* B

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材料
1 w4 p' g6 S* f) h3 S% }/ @黄油:80克6 _/ P  a% E* \9 b5 v, E
糖粉:70克6 k0 T2 Y% F! n- D# r
鸡蛋:1个- k! A; t: Q- v' \3 V
黑巧克力豆:20克~30克
0 k8 f, b1 [6 A! C! z- e4 o% I$ Z# P低筋面粉:160克
5 M! c0 v3 \+ H吉士粉:10克6 M9 L* {! x, B* ?) f  M5 W1 p0 F6 @

- @* y, E7 l5 r( D8 Y

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操作步骤
2 W% U- j+ z% T# W/ n# q9 P1:将黄油切小块,室温软化
: V( Q* q/ j& j, {+ z# K
& N4 I6 |! y$ e; N+ [7 g5 c

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2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀7 R5 l( u$ V, ]  d- U

4 W3 a; x4 y: @0 G3 ~, O

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3:再加入鸡蛋搅拌均匀, h3 e# N0 I. E( C+ z; ^8 u

2 V7 |& r0 h, z7 p) x

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4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可5 z3 J: v8 g7 l
& K) p6 _) X! v8 [4 z9 U: f: D( {

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5:把巧克力豆均匀的搅到面团中5 q2 {8 r) ^" a/ s& d( A' U

  ^( F9 t% z+ g* N3 I

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6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可" f  E% O/ \* j7 _
9 ?, I( o( W+ X+ v/ z+ A8 d0 P

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7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可
2 d8 ?' h& d: x3 _) Z; o9 N

9 a# f$ {: p2 Z1 F# H; [

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谢谢宝妈的分享
崔睿

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睇到我流口水
蟹仔

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、、、

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几靓哦

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David

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感觉不难,我要试下,多谢分享哦

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回复 田小青儿 的帖子) F% E4 N! d( U/ `* E9 S+ A
1 y' v6 b1 \7 g- u
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好想试试

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不错
最近学做的新品——巧克力豆饼干
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